中国香港2025年食物搀杂（金属杂质含量）（修订）规例发布

《2025年食物搀杂（金属杂质含量）（修订）规例》（《修订规例》）已于2025年7月30日透过先订立后审议的程序获立法会通过。《修订规例》于2025年9月5日起生效。

为给予业界足够时间适应更新后的含量上限，《修订规例》设18个月的宽限期。在宽限期内，任何一项食物只须完全符合在紧接2025年9月5日之前有效的第132V章或《修订规例》，均属合法。宽限期结束后，所有食物由2027年3月6日起必须符合《修订规例》的规定。

参考资料

https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_PA_Food_Adulteration_Metallic_Contamination_2.html